社会学的ラブソング・改

音楽と本とお茶と美味しいものと面白いもので出来ている。あんまりはてブされたくないです・・・。

2022-09-05から1日間の記事一覧

だしの知識 醤油手帖番外編

ラーメンの次はだし。「だしの知識 醤油手帖番外編」(杉村啓/醤油をこぼすと染みになる)読んだ。 杉村さんの「白熱ビール教室」は飲んだ、もとい読んだ事がある。 sociologicls-acv.hatenadiary.jp すごく分かりやすかった。 今回の「だしの知識」も分か…